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韓國泡菜
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辣中帶甜,炒雞好吃,夏季開胃菜。
食材
姜1斤
片
大蒜2斤
適量
冰糖兩斤
適量
辣椒6斤
適量
花椒3兩
適量
醬油1.25升
適量
醋兩瓶約一斤
適量
啤酒一小瓶
適量
食用油3兩
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
6斤辣椒去核放入2斤冰糖
步驟 2/7
放入2斤大蒜片1斤鹽一斤薑片
步驟 3/7
放入幾把花椒
步驟 4/7
兩斤醬油(1.25升裝)一斤醋
步驟 5/7
一瓶啤酒
步驟 6/7
3兩油,夏季用石頭壓個一天就很入味,可以吃啦。
步驟 7/7
用竹片先蓋住再壓上石頭
釋出於 2019-02-04
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