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韓國泡菜魚板煮
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睡懶覺

班普將軍超簡單料理vol.2截圖版

我經常用蟹肉條或者肥牛卷代替裡面的魚板，步驟還是一模一樣的

食材
韓國泡菜 1人份
魚板（可用解凍肥牛卷或蟹肉條代替） 1人份
芝麻油 少許
清水 一馬克杯
凍豆腐（可不加） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    中火，在平底鍋裡倒入少許芝麻油，等油熟後把魚板放下去炒
  • 步驟 3/5
    等魚板吸收了油（牛肉片就是變色後，蟹肉棒就是變軟後），迅速把泡菜倒下去一起翻炒一會兒，注意不要炒焦
  • 步驟 4/5
    炒到飄出香味時，把水倒進去煮，水量剛剛漫過菜就行
  • 步驟 5/5
    煮到差不多熟了就行了。在3步驟時，炒一會兒泡菜後加入解凍的凍豆腐會很好吃！
小貼士

其實不限制用什麼油╮(╯▽╰)╭

釋出於 2019-01-31
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