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懶人版韓國泡菜鍋
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程捉傅贛棕

感冒睡了一整天，起來的時候超想吃酸辣的東西，就把冰箱裡面剩下的一包韓國泡菜就著土豆、洋蔥一起煮了，變成一道中國味道的韓國泡菜鍋晚餐。

時間:10-30分鐘
食材
韓國泡菜 1包
土豆 1個
洋蔥 1個
雞肉腸（有五花肉的親們可以加五花肉滴，味道會正很多，主要小灝子家裡只剩這個是肉類了=。=） 適量
姜蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把土豆切塊，洋蔥切圈，雞肉腸切片
  • 步驟 2/5
    準備好泡菜，蔥切段，蒜切片，姜切絲
  • 步驟 3/5
    鍋裡熱油，放姜蒜爆香，放雞肉腸，土豆塊翻炒到顏色變深
  • 步驟 4/5
    放入泡菜，翻炒均勻後放入適量洗米水，再依次加入辣椒粉，香油，煮開後加入洋蔥，蓋上鍋蓋文火燜到土豆變軟。
  • 步驟 5/5
    最後加一點鹽，糖調味，最後撒上一點蔥，起鍋，晚餐就OK啦！
小貼士

這個是真正的懶人版，都是冰箱裡面剩下的一些食材，所以味道就沒有那麼正宗啦！如果家裡有韓國辣椒醬的孩紙，可以把鹽換成一勺辣醬，味道會更好，小灝子家裡的韓國辣椒醬剛好用完了，所以後面才要加點鹽調味，不然味道就會很淡。

釋出於 2018-07-09
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