蘿蔔乾拌黃豆
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清爽開胃的佐粥小菜
烹飪步驟
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步驟 1/4
蘿蔔乾和黃豆分別用溫水浸泡兩三個小時，蘿蔔乾洗淨控幹水分，黃豆則放入鍋中加水加少許鹽煮10分鐘左右，煮熟撈出控幹水分待用 -
步驟 2/4泡好的蘿蔔乾和煮好的黃豆一起加生抽、陳醋、糖、鹽、辣椒油拌勻即可
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步驟 3/4放保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取，可儲存四五天
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步驟 4/4蘿蔔乾的做法：白蘿蔔或青蘿蔔洗淨不去皮，切成條，加鹽拌勻靜置半小時，擠掉過多的水分，放陽光下曬乾即可。
釋出於 2018-06-17
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