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依照子瑜媽媽的方子製作的胡蘿蔔幹,給寶寶當零食
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食材
胡蘿蔔
5根
冰糖
50G
烹飪步驟
步驟 1/5
將胡蘿蔔去皮,切同等厚度薄片;
步驟 2/5
將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中,加入200克清水
步驟 3/5
大火燒開,改中小火將水煮幹,讓胡蘿蔔充分將糖份吸收,大概25-35分鐘的樣子;
步驟 4/5
將胡蘿蔔撈出,用漏勺完全瀝乾水分;
步驟 5/5
將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,入烤箱中層,120度90分鐘
小貼士
由於瀝乾水分需要點時間,我是頭天晚上完成前面步驟,進烤箱是第二天早上
釋出於 2018-07-12
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