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依照子瑜媽媽的方子製作的胡蘿蔔幹,給寶寶當零食
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醜圛袁命題壽
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食材
胡蘿蔔 5根
冰糖 50G
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將胡蘿蔔去皮,切同等厚度薄片;
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中,加入200克清水
  • 步驟 3/5
    大火燒開,改中小火將水煮幹,讓胡蘿蔔充分將糖份吸收,大概25-35分鐘的樣子;
  • 步驟 4/5
    將胡蘿蔔撈出,用漏勺完全瀝乾水分;
  • 步驟 5/5
    將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,入烤箱中層,120度90分鐘
小貼士

由於瀝乾水分需要點時間,我是頭天晚上完成前面步驟,進烤箱是第二天早上

釋出於 2018-07-12
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