給孩子做的小點心,總希望會美味又營養。即使平常不愛吃的食物,也可以加入點心中試試,味道就會大不同。這次用了胡蘿蔔,顏色很漂亮,口感也好。其實我小的時候特別不愛吃的就是胡蘿蔔了,尤其是燉菜的時候燉的又厚又面的塊狀,那種甜甜鹹鹹的味道覺得很奇怪,尤其不喜歡那個說不上來的後味。但是所有的家長都會告訴孩子說,胡蘿蔔是小人參,非常營養。我也是長大以後才開始不抗拒胡蘿蔔的,尤其愛吃涼拌的,也許是口味變了,也許是真的明白不挑食的重要。
這個配方大約可以做40根左右。
1、胡蘿蔔要切碎一些,否則比較容易堵住裱花袋口;
2、胡蘿蔔也可以換成其他蔬菜,比如紫薯、紅薯等等。