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木瓜芡實糖水
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鈉擋宜俸攀
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食材
木瓜 150g
芡實 30g
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    木瓜去皮去籽，切成小塊，備用鍋中加入約800毫升清水。
  • 步驟 2/4
    將洗淨泡好的芡實倒入鍋中，攪拌均勻蓋上鍋蓋將水燒開，轉小火煮30分鐘。
  • 步驟 3/4
    揭蓋，在鍋中倒入處理好的木瓜再蓋上鍋蓋，用小火煮10分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    將冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化。將煮好的糖水盛出即可。
小貼士

芡實宜用小火燉煮至爛熟，一次不要吃太多。

釋出於 2018-08-29
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