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木瓜銀耳糖水
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裘茂實報

入秋吃它正當時,香甜滑口,滿滿小技巧的木瓜銀耳糖水做法

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 200g
幹銀耳 5g
冰糖 20g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料:幹銀耳提前泡軟、木耳半邊、冰糖。
  • 步驟 2/7
    木耳泡軟剪去黃 色根部,撕成小朵。
  • 步驟 3/7
    木耳去皮,挖去籽切小塊
  • 步驟 4/7
    砂鍋下入切好的木瓜、銀耳加入足夠的清水。
  • 步驟 5/7
    大火煮開轉中小火加蓋20分鐘
  • 步驟 6/7
    加入冰糖煮10分即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

木瓜選熟的煲出來瓜肉很甜,冰糖的用量剛好,湯水很清甜。

釋出於 2020-09-02
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