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紫薯穀物阿拉棒
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綺春樹

#寶寶小零食分享#【紫薯穀物阿拉棒】適合1歲以上的寶寶,改良版的阿拉棒,營養更豐富。大人小孩都很適合當作零食吃, 口感酥脆, 加了紫薯非常健康再加上芝麻燕麥等更香醇viaIcyHHH

食材
紫薯 150g
玉米油 35g
白砂糖 35g
奶粉 1/3勺
黑白芝麻 適量(可換其他)
杏仁片 適量(可換其他)
燕麥片 適量(可換其他)
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紫薯s三個約150g,洗淨,煮熟
  • 步驟 2/13
    去皮,放入保鮮袋中,擀成泥
  • 步驟 3/13
    180g低筋麵粉過篩
  • 步驟 4/13
    加入35g玉米油
  • 步驟 5/13
    揉成粗粒狀
  • 步驟 6/13
    加入紫薯泥,35g白砂糖,1/3勺奶粉
  • 步驟 7/13
    揉成光滑麵糰
  • 步驟 8/13
    用擀麵杖擀開成長條狀
  • 步驟 9/13
    先刷蛋液,然後撒上黑白芝麻,燕麥,杏仁片
  • 步驟 10/13
    用刀切成長條,搓成麻花狀
  • 步驟 11/13
    再次刷蛋液
  • 步驟 12/13
    烤箱預熱180度,烤20-25分鐘,表面泛金黃
  • 步驟 13/13
    成品
釋出於 2019-02-08
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