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阿拉棒
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海狼蛋安貓渁

寶寶長牙是件挺讓父母興奮的事兒,但對寶寶來說是種磨難。牙齦上先泛著白,鼓出個包,然後小牙像破土而出的小苗試探的露出頭兒,再悄無聲息的茁壯起來。最開始先出下面的兩顆門牙,然後是上面對應的倆顆。我覺得這種長法有利於美觀,先充充門面,科學的講是利於嚼食食物。長牙之前寶寶總會折騰些日子,開始流口水,有點煩燥,這可是寶寶出生後幾個月的一件大事。用磨牙餅乾可以緩解不適的症狀,阿拉棒是個好的選擇。阿拉棒是一種義大利硬麵棒,做法簡單少油少糖,很適合給小孩子做磨牙餅乾。

食材
低筋麵粉 130克
雞蛋 1個(約50克)
糖粉 30克
黃油 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    低粉過篩備用。
  • 步驟 2/6
    黃油融化後加入糖粉、雞蛋,攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    將過篩後的麵粉加入到雞蛋液中。
  • 步驟 4/6
    和成餅乾麵糰後鬆弛15分鐘。
  • 步驟 5/6
    鬆弛好的麵糰擀成薄片,大概0.5CM,切成條。
  • 步驟 6/6
    用手扭住兩端扭幾圈,放入鋪了油紙的烤盤中。180度中層烤25分鐘左右。餅乾金黃即可。
釋出於 2018-07-09
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