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紅豆餡(電飯煲版)
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食材
紅豆
370G
冰糖/白糖
75G
水
170G
烹飪步驟
步驟 1/4
把紅豆浸泡一個晚上
步驟 2/4
把浸軟的紅豆放到電飯煲內,然後放進水,水要比比紅豆高出1公分,然後按煮飯鍵
步驟 3/4
煮好以後,把紅豆按爛(現在還有顆粒)。把糖和水煮在一起,直到把糖融化以後,加入電飯煲再次煮紅豆
步驟 4/4
把步驟3重複兩遍,直到紅豆達到粘稠的狀態就可以了
小貼士
這個配方的紅豆餡是有一點顆粒狀的
介意的話 可以用玻璃瓶把它壓碎
釋出於 2018-11-19
155
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