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生機素食涼拌萵筍條生杏仁碎
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艾海珍亭

正當季的蔬菜萵筍，一湊近，滿滿的清香，削皮時奶白色的汁液流出來，燒熟了吃太可惜，

家裡正好有生杏仁，於是，切碎加蒜末薑末一起拌一拌，

一天吃的主要都是生機素食，整個人的感覺，一整天都像萵筍一樣清爽，身體清爽，頭腦清晰，

想起昨天趕集，湊熱鬧吃小吃油條肉包子，胡謅了下面兩句：

油條燒烤肉包子適合偶爾為之，

保持精力upup，還是要吃生機素食

食材
萵筍 適量
鹽 適量克
香油 適量勺
生杏仁 適量
蒜末 適量
薑末 適量
其他自己喜歡的調味料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    萵筍切絲或條，生杏仁切碎，姜蒜等自己喜歡的調味食材切碎末或切絲
  • 步驟 2/2
    成啦，口感好清爽的說! 一個是生脆生脆的，一個是有嚼頭的脆!
小貼士

1.萵筍條/萵筍絲?不用太在意這些細節啦(沒有刀功可言，被看粗來啦(๑•ั็ω•็ั๑))

2.生杏仁換成其他生堅果，也OK的，比如生核桃仁，生瓜子仁，生花生仁，等

釋出於 2019-01-07
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