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桃花淚 桃膠羹
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滿滿膠原蛋白
食材
皂角米
10粒
桃膠
3粒
醜耳
半朵
冰糖
適量
蔓越莓幹
一小把
烹飪步驟
步驟 1/2
這是一個人的量 桃膠會發很大 而且飽腹感很強 桃膠和皂角米泡發12個小時 注意不要放在一起泡 因為桃膠會有雜質要清洗 大概兩小時換次水 會發現桃膠好洗一些咯 醜耳泡發兩個小時
步驟 2/2
洗好材料以後把醜耳掰碎不要梗 加大概1.5L的水 我是放養生壺裡燉的蠻方便啦 燉1.5小時左右 最後加入冰糖和蔓越梅乾。口感其實還好 我建議加蔓越莓幹 口感會豐富一些 酸酸甜甜 希望大家按照這個方法做了以後臉上膠原蛋白乾UP!UP! 還可以加入紅棗 蓮子 百合幹 紅糖 這些不能一開始就燉 可以在後半小時加入~
小貼士
桃膠一定要清洗乾淨喲 不要怕麻煩 因為裡面有銀耳 所以不要過夜食用~
釋出於 2018-09-23
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