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皂角米桃膠羹
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昕之Daa

最近總是感覺咳嗽肺熱,所以做了這個羹,看著好看,吃起來也很Q

時間:10-30分鐘
食材
皂角米 10g
桃膠 10g
銀耳 適量
紅棗 8個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    按比例準備好所需食材。
  • 步驟 2/6
    將桃膠和皂角米放入涼水浸泡12小時,銀耳可泡4小時,泡發備用。
  • 步驟 3/6
    少量冰糖
  • 步驟 4/6
    泡發後的皂角米很有黏性
  • 步驟 5/6
    桃膠看起來也很彈
  • 步驟 6/6
    加入紅棗,冰糖入鍋大火燒開,小火慢熬30分鐘至湯汁濃稠即可出鍋!在滋補的季節一定要把自己吃的美美的!
釋出於 2019-02-20
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