葛粉桃膠甜羹
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桃膠有清血降脂的功效，口感清淡，且具有足夠的水溶性和適當的粘度，很適合做甜品；加上新買的葛根粉，做成甜羹當宵夜，臨睡前食用，既滋補又不會給腸胃增加負擔。
烹飪步驟
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步驟 1/5
桃膠泡發15-24小時 -
步驟 2/5
桃膠和水加入鍋中 水開後小火煮1個小時
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步驟 3/5
葛根粉 跟一勺冷水攪拌均勻到無顆粒
-
步驟 4/5
加葛粉水 倒入燒好的開水中並迅速攪拌 (喜歡稠一點可以多加點葛根粉)
-
步驟 5/5
裝入碗中 加上桃膠並淋上蜂蜜
小貼士
這個季節需要滋潤降燥，可以預先煮好一點桃膠，用來燉梨、煮銀耳湯等更方便；你臉上有痘痘嗎？每晚衝葛粉時，先用少許水把乾粉調至無顆粒糊狀，用手指蘸取葛粉糊點在患處，然後再用沸水衝調葛粉服用，痘痘會悄悄離去，臉上的膚色也會慢慢恢復純淨…
釋出於 2018-10-06
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