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蜂蜜桃膠冰粉
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水文時光恰如年

冰粉是個好易做的小甜品，我加了點桃膠在裡面，所以為了好看，就不放紅糖放蜂蜜了，味道清甜，喜歡濃甜的下紅糖粉或果醬都行的。因為兒子的喜好，做的口感有點實，不喜歡的可按配方下3-5斤的水。

時間:10-30分鐘
食材
冰粉粉 40g
已發桃膠 2大匙
水 400g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各材料，桃膠預先泡發好，只用2大匙左右
  • 步驟 2/8
    先用水小火煮桃膠15分鐘左右
  • 步驟 3/8
    煮好的桃膠與水倒在容器裡
  • 步驟 4/8
    再下冰粉粉
  • 步驟 5/8
    冰粉拌均勻至溶解
  • 步驟 6/8
    晾涼後放冰箱冷透
  • 步驟 7/8
    取出桃膠冰粉用刀切塊
  • 步驟 8/8
    盛好桃膠冰粉，下適量的蜂蜜
小貼士

無

釋出於 2020-03-13
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