桃子果實營養豐富,除含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖外,還含有多種礦物質、維生素、有機酸,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵性貧血患者的理想食療佳果。此外,桃果含鉀多,含鈉少,水腫患者宜食之。炎夏食桃,可養陰生津、潤腸燥,有較高的滋養性。
1、喜歡甜的朋友可以多加蜂蜜或者砂糖。2、榨桃汁時可以放適量冰水或者榨好桃汁後冷藏一會兒會更加冰爽可口。