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桃膠養顏羹
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鈉擋宜俸攀

養顏又好喝的糖水！！特別是奶味 摯愛！

食材
桃膠 幾顆
銀耳 一朵
金耳 一朵
皂角米 適量
雪燕 3g左右
紅棗 8-10個
苟杞 適量
清水 適量
黃冰糖 適量
牛奶味： 適量
進口子母純牛奶 500ml
黑白淡奶 200ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    桃膠泡發24小時，剔除雜質，期間多次換水
  • 步驟 2/10
    皂角米泡發24小時
  • 步驟 3/10
    雪燕泡發24小時 挑出雜質
  • 步驟 4/10
    金耳也要泡發24小時哦
  • 步驟 5/10
    銀耳泡發3-4個小時
  • 步驟 6/10
    把金耳 銀耳 紅棗切碎放下清水裡煮，大約煮半小時後加桃膠和皂角米 煮到出一點膠質就加雪燕和適量的冰糖（看個人口味，喜歡甜的就加多點唄）和苟杞煮到稠稠的就可以啦
  • 步驟 7/10
    奶味：純奶加淡奶加適量冰糖用小火熬，熬至冰糖融化就行了！切記一定要最小火慢慢熬
  • 步驟 8/10
    要喝原味也行，喝奶味就把煮好的奶倒進去就可以啦！兩種味道都好喝！
  • 步驟 9/10
    這是牛奶味的養顏羹！牛奶很香，好吃又好看
  • 步驟 10/10
    原味的養顏羹！很清甜
小貼士

牛奶要煮過的才好喝 直接把純奶倒進去味道沒有那麼棒喲！

切記切記煮牛奶時一定要小火小火小火！！要有耐心邊熬邊攪拌！

用黃冰糖煮出來的糖水比白冰糖煮的會更清甜更好喝哦！

釋出於 2019-01-09
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