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清炒芸豆絲
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食材
芸豆
半斤
蔥
適量
大醬
適量
鹽
適量
植物油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
芸豆擇好、洗淨、切絲,蔥花切好備用
步驟 2/3
鍋內放油燒熱,爆香蔥花後,下芸豆絲煸炒至熟
步驟 3/3
加大醬和鹽調味後,盛出裝盤,雖是素菜,卻有肉的風味,好吃
小貼士
芸豆要選嫩的大白架,一定要煸熟了
釋出於 2018-11-14
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