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燒烤芸豆
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我不是懶狗

燒烤芸豆哦，燒烤店的味道，好吃，經濟實惠的呢，歡迎大家試試看哦

食材
芸豆架豆王 1斤
蒜蓉辣醬 2匙
耗油 1匙
甜辣醬 3匙
芝麻孜然 適量
油 少許
白糖 1大匙
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將芸豆去線，掰成段，清洗，然後放入冷水焯熟。
  • 步驟 2/6
    調製湯汁，取出小盆，放入甜辣醬，蒜蓉辣醬，少量耗油，一勺糖，少許水，攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    攪拌後調料汁
  • 步驟 4/6
    調料汁
  • 步驟 5/6
    油鍋放入少許油，加熱後將焯熟晾乾的芸豆放入鍋中，中小火翻炒，直至芸豆煸炒幹，微微有焦的感覺，然後放入孜然芝麻繼續微炒一會。
  • 步驟 6/6
    放入孜然芝麻炒一會後就可放入勾調的調料，放入後迅速翻炒至均勻即可出鍋。
釋出於 2019-01-09
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