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燒烤豇豆
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棟花末雨紛霏

吃燒烤必須有的硬貨是羊肉，但有了蔬菜搭配才會更完美。

時間:10分鐘內
食材
長豇豆 200g
豆瓣醬 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
橄欖油 適量
辣椒麵 適量
熟白芝麻 適量
純淨水 適量
色拉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水裡加鹽燒開，煮2分鐘斷生。
  • 步驟 2/8
    從尾端盤成圓形
  • 步驟 3/8
    用竹籤串起來，串串的長度根據烤爐的寬度決定。
  • 步驟 4/8
    調製燒烤醬：豆瓣醬、味極鮮醬油、蠔油、橄欖油、、辣椒麵、熟白芝麻、純淨水，調成酸奶狀的燒烤醬。不要加鹽哦~
  • 步驟 5/8
    烤豇豆串放在炭火上，雙面分別刷上色拉油。
  • 步驟 6/8
    烤到豇豆外皮起泡，有焦黃色出現。
  • 步驟 7/8
    刷上燒烤醬
  • 步驟 8/8
    可以吃了
小貼士

1、豆角要充分烤熟才可以吃哦。

釋出於 2019-07-22
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