前陣子同事帶了血糯米粥,把我給饞的,就這點兒出息了。後來自己買了做起,好好吃哦!
因為血糯米口感略有嚼勁,所以我添加了大米,大家可以自行調整比例,全部用血糯米也是可以噠!
喜歡粘稠口感的可以把米類浸泡一夜再煮,喜歡顆粒分明米湯清澈的不用泡米,立即煮就可以。