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黑芝麻蜜棗粥
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帽子

這次的這碗粥裡不僅有大米、糯米、黑芝麻,還加入桂圓、松仁,讓粥更多了一層堅果醇香,而大米糯米的綜合口感,還有蜜棗的甜,這碗粥的食療功效就明顯多了,它有補血健胃的功能,老人、兒童和產婦都很適宜食用喔

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
糯米 100g
松仁 20g
蜜棗 50g
桂圓 50g
黑芝麻 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材按你喜歡的比例放入盤中
  • 步驟 2/6
    把除去桂圓和蜜棗的食材加入清水洗淨並加水泡上兩小時
  • 步驟 3/6
    泡好的米轉入小鍋中
  • 步驟 4/6
    加入桂圓和蜜棗
  • 步驟 5/6
    開大火煮開轉中小火,邊煮邊攪拌
  • 步驟 6/6
    煮大約半小時至粥呈粘稠狀即可食用
小貼士

1、食材提前泡一下煮起來更方便

2、要不時的攪拌下以免粥糊鍋底

3、蜜棗本身的甜度讓這碗粥變得甜絲絲的,所以不用再加糖

釋出於 2022-10-14
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