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栗子蜜棗粥
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如芹淚水止不住

栗子營養價值豐富，而且現在是栗子正多的時候，其實我本沒打算買這栗子的，就是去買菜的時候經常賣的地方，我女兒拉著我不走，非要我給她買這個吃，既然寶寶那麼喜歡就買了點回來，因為我的胃不是很好，吃了會不太舒服，所以就忘了扔一邊了，收拾東西才看到，既然寶寶愛吃就趕緊煮粥給她吃吧，再加幾顆她愛吃的蜜棗，甜甜的香香的，這粥她很喜歡喝。

食材
栗子 200g
大米 100g
油 適量
鹽 適量
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    栗子買回來就是已經去掉外皮的。
  • 步驟 2/9
    鍋中倒入適量水燒開後把栗子放入煮10分鐘。
  • 步驟 3/9
    在鍋中煮過的栗子晾涼或者用涼水衝幾下後，把外面的皮剝掉。
  • 步驟 4/9
    然後再用刀切碎一點。
  • 步驟 5/9
    適量大米淘洗乾淨。
  • 步驟 6/9
    把大米倒入鍋中，倒入適量水。
  • 步驟 7/9
    放入幾顆蜜棗。
  • 步驟 8/9
    把切碎的栗子也倒入鍋中。
  • 步驟 9/9
    接通電壓力鍋的煮粥鍵，煮熟即可。
小貼士

帶皮栗子先在熱水中煮10分鐘是為了好去掉皮。

喜歡吃甜味粥的可以加糖調味。

釋出於 2023-03-16
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