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紅豆沙餡餅
5.9萬 熱度
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鴕鳥amusement
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食材
麵粉
適量
豆沙
適量
酵母
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
麵粉加水、一小捏酵母揉成光滑柔軟的麵糰,做餅麵糰柔軟一些,蓋上保鮮膜醒半小時,現在天氣熱,略發酵就可以了
步驟 2/2
分成孩子拳頭大小的劑子,擀平放上豆沙,包成餡餅,表面撒了少許芝麻。小火兩面慢烘至兩面金黃即可
小貼士
如果早上做也是來得及的,可以把揉好的麵糰放在冰箱冷藏室冷藏發酵,豆沙也頭天做好,第二天早上拿出來就可以用了。
釋出於 2018-09-17
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