jxcaipu logo
乳酪可可夾心餅乾
5萬 熱度 38 收藏
郭芙蓉jerk
這道菜暫時還沒有介紹
食材
低筋麵粉 130克
黃油 85克
可可粉 10克
全蛋液 25克
糖粉 40克
杏仁片 30克
夾心材料 適量
奶油乳酪 70克
白巧克力(法芙娜巧克力) 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    軟化黃油攪拌順滑再加入糖粉攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    全蛋液分多次與黃油完美融合。
  • 步驟 3/7
    再倒入杏仁片攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    可可粉與低粉混合過篩後加入黃油糊中。
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻後按自己喜歡整成圓的或方的。之後放到冷凍層冷凍1小時直到變硬。
  • 步驟 6/7
    凍硬切片，烤箱上下溫170度中下層烤14分鐘。成品涼後待用。
  • 步驟 7/7
    製作餅乾乳酪餡：乳酪隔水軟化攪拌順滑，和隔水融化的白巧克力混合攪拌均勻。裝入裱花袋擠到餅乾上兩片粘合在一起。將粘後的餅乾放到冰箱冷藏層冷藏1小時即可開吃。
釋出於 2018-06-09
177
相關菜譜
寫評論