上班族朝九晚五忙忙叨叨，已經很久沒有更新過菜譜了，一是時間有限（說的怪好，就是偷懶罷了！），一是廚房裡實在高手如雲，什麼都有詳細妥帖的菜譜在。自己實在不好意思班門弄斧。可是想想記錄下自己的經驗教訓，提醒自己進步，也是一種激勵。就當寫給自己看吧，老麻煩別人也不好是不？

藕粉綠豆糕是中午犧牲午覺做的，時間倉促，很是毛燥，材料都下了鍋才驚覺沒有拍照片。請大家先湊合著看，以後再改進吧！總算成品味道不錯，家人喜歡，使我倍感欣慰。方子裡糖的量可以按個人喜好調整，不過建議儘量少放，清淡的口感更清爽。容器裡面不用抹油，藕粉綠豆糕涼了以後非常容易脫模。藕粉我用的是年糕楊原味藕粉，喜歡其他口味的自行調整。