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蒜香剁椒菠菜炒粉皮
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繼諉茁虐儇

現在正是菠菜上市季節,怎樣把普通的菠菜做成沒味,就看看我的創新菜吧,會有另一番風味,你會喜歡的呦!

食材
粉皮 1張
菠菜 250克
適量
適量
1頭
剁椒 3勺
幹辣椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把摘好的菠菜洗淨,切段燙一下,過涼備用
  • 步驟 2/7
    幹拉皮水發,控水備用
  • 步驟 3/7
    點火鍋裡放底油,把蔥薑蒜切末幹尖椒切段爆香,放剁椒煸炒
  • 步驟 4/7
    把瀝水好的菠菜放鍋裡快速翻炒
  • 步驟 5/7
    把切好的拉皮倒入鍋中翻炒
  • 步驟 6/7
    出鍋之前放點蒜末
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻關火出鍋裝盤
小貼士

菠菜含有大量的草酸,吃的時候最好用開水燙一下,根據個人口味適當放辣,很開胃的一道菜,趕快試試看吧!

釋出於 2018-12-14
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