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蒜香剁椒菠菜炒粉皮
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現在正是菠菜上市季節,怎樣把普通的菠菜做成沒味,就看看我的創新菜吧,會有另一番風味,你會喜歡的呦!
食材
粉皮
1張
菠菜
250克
蔥
適量
姜
適量
蒜
1頭
剁椒
3勺
幹辣椒
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把摘好的菠菜洗淨,切段燙一下,過涼備用
步驟 2/7
幹拉皮水發,控水備用
步驟 3/7
點火鍋裡放底油,把蔥薑蒜切末幹尖椒切段爆香,放剁椒煸炒
步驟 4/7
把瀝水好的菠菜放鍋裡快速翻炒
步驟 5/7
把切好的拉皮倒入鍋中翻炒
步驟 6/7
出鍋之前放點蒜末
步驟 7/7
翻炒均勻關火出鍋裝盤
小貼士
菠菜含有大量的草酸,吃的時候最好用開水燙一下,根據個人口味適當放辣,很開胃的一道菜,趕快試試看吧!
釋出於 2018-12-14
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