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小麥胚芽牛軋糖，淡淡的麥香清爽有嚼勁
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澈葉藍凌在

小孩子多吃小麥胚芽，能補充各種生長所需營養，增強體質，提高記憶力；老人的話，小麥胚芽中所含的不飽和脂肪酸可降低膽固醇和甘油三脂，同時豐富的膳食纖維可以改善腸道問題緩解便秘。重點推薦的還是女性，低脂又營養的小麥胚芽，和酸奶搭配可作為減肥代餐，補充維生素E，美顏抗衰老。

食材
黃油 28g
棉花糖 120g
小麥胚芽 80g
奶粉 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料。
  • 步驟 2/12
    平底鍋融化黃油。
  • 步驟 3/12
    倒入棉花糖。
  • 步驟 4/12
    待棉花糖溶化後加入奶粉，一邊小火加熱，一邊攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    加入小麥胚芽攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    均勻成團後放至案板。
  • 步驟 7/12
    鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖擀成正方形，放到冰箱冷藏一小時。目的是讓它變硬哈。
  • 步驟 8/12
    變硬之後，拿出切好。
  • 步驟 9/12
    全部切好。
  • 步驟 10/12
    包起來即可。
  • 步驟 11/12
    完成，小麥胚芽的牛軋糖，你還沒吃過吧？
  • 步驟 12/12
    淡淡的麥香，非常適合老人和小孩，送禮最棒啦~
釋出於 2018-11-14
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