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XO醬三絲炒河粉
7.4萬 熱度
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蛋黃黃黃不黃
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剛好有XO醬要消耗
拿來炒河粉炒麵都很贊
食材
河粉
適量
XO醬
適量
胡蘿蔔
適量
杏鮑菇
適量
黃瓜
適量
老抽、料酒、鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
河粉洗淨備用
步驟 2/4
胡蘿蔔切絲杏鮑菇切絲黃瓜切絲
步驟 3/4
鍋入油燒熱,下入胡蘿蔔絲和杏鮑菇絲小火煸炒至軟下入河粉煸炒,調入適量的老抽、料酒、鹽還有一大勺XO醬煸炒至河粉變透明軟爛
步驟 4/4
最後下入黃瓜絲煸炒均勻即可出鍋
小貼士
XO醬本身帶有鹹味,調入食鹽的時候最好嘗一下味道
釋出於 2018-06-02
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