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芥菜肉鬆糙米炒飯
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躑躅

出國留學就只能做些一人食的飯菜。蛋炒飯吃膩了，懷念起芥菜肉鬆飯的味道，就去華人超市買了食材

食材
糙米 100克
芥菜 1-2片
肉鬆 15克
蔥 2根
鹽 適量
油 6克
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    薺菜，蔥洗淨切碎。薺菜幫子和蔥白混合，薺菜葉和蔥葉混合
  • 步驟 2/7
    用鏟子鏟松隔夜的糙米飯
  • 步驟 3/7
    熱油，先倒入菜幫子和蔥白，炒出香味後倒入菜葉。
  • 步驟 4/7
    翻炒一會後倒入糙米飯
  • 步驟 5/7
    菜飯混合均勻，酌情加鹽、醬油
  • 步驟 6/7
    加入肉鬆。
  • 步驟 7/7
    拍完照後重新倒回鍋裡翻勻
釋出於 2018-07-02
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