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把糙米最好吃的秘訣
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姆潭蚊負鼻

很多人都覺得糙米很難吃,其實是沒有找對煮和調味的方法哦

食材
糙米
白醋 5勺
白糖 1勺
茶泡飯/拌飯料 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先糙米要提前一晚浸冷水再煮,水量和煮一般的白米飯一樣。
  • 步驟 2/4
    或者直接電飯煲煮飯功能煮兩次(水是平時的1.5倍)
  • 步驟 3/4
    白醋、白糖、鹽混合均勻後與糙米飯攪拌,再放茶泡飯調味料,這樣做出來的糙米飯超超超級好吃!我什麼都不加就能吃一碗????‍♀️
  • 步驟 4/4
    加各種你喜歡的topping,我會做成poke bowl 魚生飯,三文魚洗一下用廚房紙擦乾水份,調味如下(1人份): 2勺醬油(日式醬油最好) 1勺麻油 1勺青檸汁 2茶匙白醋 1/2勺 拉差醬 一小段切好的蔥把三文魚醃製起碼10分鐘以上(放冰箱),塊不要切太大,影響入味。
釋出於 2018-09-24
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