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茴香小油條
8.6萬 熱度 25 收藏
纏繞monopoly

記錄一下配比

食材
雞蛋 1個
泡打粉 3g
食用油 15g
3g
3g
牛奶 75g
酵母 3g
黑芝麻 10g
小茴香(炒香) 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    全部混合揉勻後發酵半小時
  • 步驟 2/3
    取出來擀薄、切細一點、搓圓~因為油炸會變大
  • 步驟 3/3
    油加熱到70度左右、小火炸油條至金黃即可
釋出於 2018-11-09
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