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秋葵炒魔芋豆腐
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你畫的像坨屎

軟糯爽滑，香而不膩，排毒健胃，老少皆宜。

食材
魔芋豆腐 200g
黃秋葵 5個
紅油 兩勺
薑絲 少許
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魔芋豆腐切條
  • 步驟 2/3
    秋葵切片，是不是很漂亮呢？
  • 步驟 3/3
    熱鍋涼油，放入薑絲（辣椒），炒至微黃，放入魔芋豆腐炒幹水分（鍋中不劈劈啪啪響就可以了）再放入秋葵炒片刻，出鍋即可。
小貼士

秋葵炒魔芋豆腐：（更適合減肥美眉夏天食用）

魔芋豆腐：活血化淤解毒消腫，化痰軟堅，潔胃清腸排毒

黃秋葵：適合胃炎、胃潰瘍、貧血、消化不良者食用，助消化護腸胃，防腸癌護肝臟。

注意：

由於魔芋豆腐和黃秋葵都性微寒，調料可以加薑絲，黑胡椒，辣椒等進行調味。

釋出於 2018-11-10
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