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小米豆腐蝦仁丸子
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陽陽陽啊陽陽陽
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食材
小米 若干
草蝦 8只
豆腐 三分之一盒
鹽 稍許
黑胡椒粉 稍許
朗姆酒 稍許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    收到有機小米，立馬動手做
  • 步驟 2/8
    小米先浸泡一下，材料準備好
  • 步驟 3/8
    然後把草蝦剝殼，去黑線，剁成蝦泥。蝦泥裡面放一點鹽，黑胡椒粉，我還放了一點朗姆酒。
  • 步驟 4/8
    蝦泥和豆腐拌勻一下
  • 步驟 5/8
    把上一步拌勻好的泥裝入容器中
  • 步驟 6/8
    在表面均勻的撒上浸泡過的小米
  • 步驟 7/8
    放在蒸鍋裡面，冷水上鍋，蒸30分鐘
  • 步驟 8/8
    娃很喜歡吃，吃的時候我覺得蘸點soy sauce更贊
釋出於 2018-06-15
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