Name: 豆腐蝦仁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 豆腐 200g; 蝦仁 150g; 花生油 20ml; 蠔油 20ml; 青椒 50g; 姜 10g; 蒜 10g

豆腐蝦仁

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ion顫抖

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豆腐蝦仁是家人非常喜歡的一道家常菜，營養價值很高呢!

時間:10分鐘內

食材

豆腐 200g

蝦仁 150g

花生油 20ml

蠔油 20ml

青椒 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將海蝦去皮剝蝦仁，豆腐切小塊
步驟 2/8

熱鍋放油
步驟 3/8

放入蝦仁
步驟 4/8

翻炒至變色後放入姜和蒜爆香
步驟 5/8

放入豆腐滑炒一會
步驟 6/8

放入青椒滑炒幾下
步驟 7/8

放入蠔油
步驟 8/8

炒勻即可

小貼士

豆腐不要翻炒，用滑炒的方式

釋出於 2020-03-30

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