Name: 豆腐蝦仁一鍋鮮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 內酯豆腐 1盒; 蝦仁 100g; 口蘑 3個; 西紅柿 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 香油 適量

豆腐蝦仁一鍋鮮

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這道湯特別鮮美，蝦仁、蘑菇都能提鮮，豆腐爽嫩滑口，比較清淡好喝，

時間:10分鐘內

食材

內酯豆腐 1盒

蝦仁 100g

口蘑 3個

西紅柿 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

蝦仁用料酒、鹽醃一下
步驟 3/9

西紅柿切塊、口蘑切片
步驟 4/9

豆腐用小刀劃成小塊
步驟 5/9

起油鍋把西紅柿煸出汁，放開水大火煮開
步驟 6/9

放入豆腐
步驟 7/9

放蘑菇、蝦仁
步驟 8/9

放鹽
步驟 9/9

最後撒上蔥花，滴幾滴香油出鍋

小貼士

豆腐不容易入味，，切的小一點

釋出於 2019-08-29

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