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什錦烏冬麵
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食材
烏冬麵
一人份
牛肉
少許
豆腐
適量
香菇
幾朵
小油菜
2根
鹽
適量
高湯(可用濃湯寶替代)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
備料:所有蔬菜洗淨,香菇去蒂切花,豆腐切片,小油菜待用
步驟 2/4
加兩碗水到鍋中煮開,下香菇、豆腐、烏冬麵同煮五分鐘左右
步驟 3/4
下入容易熟的油菜,加鹽調味同煮片刻即可
步驟 4/4
出鍋,擺盤。
小貼士
1.另還可做咖哩烏冬麵,烏冬麵比較易入味。
釋出於 2018-06-18
13
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