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燒烤風味香蔥烏冬麵
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煙鎖輕塵牆西_

燒烤風味，配上俏皮的香蔥，搭配好蔬菜，純素的面也可以很好吃！！

*********請先完整瀏覽菜譜，尤其是 小貼士 ！！！******************

參考分量：1人份

食材
薄鹽生抽 2大勺
西芹 1根
胡蘿蔔（大） 1/4根
半熟烏冬麵 100g
植物油 2大勺
鹽 1/2小勺
現磨黑胡椒 喜歡多少加多少
燒烤醬 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將1根西芹、1/4根胡蘿蔔洗淨切好。
  • 步驟 2/5
    大火燒熱鍋，放入2大勺植物油，轉中小火，即刻放入切好的西芹和胡蘿蔔快炒，炒熟，放入1/2小勺鹽和適量現磨黑胡椒，攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    放入100g半熟烏冬麵，炒至蔬菜和麵混合均勻。
  • 步驟 4/5
    放入2大勺燒烤醬和2大勺薄鹽生抽，繼續炒，炒至所有食材混合均勻並且均勻上色。
  • 步驟 5/5
    繼續炒至面完全熟透，即可出鍋。最後重點！！！！在面上撒上萬千小香蔥花（我用的是幹蔥花碎），快開動吧~~
小貼士

1.蔬菜可以隨便換，最好是應季蔬菜。

2.熱鍋冷油時投入食材。

3.一定要用燒烤醬~~酸酸甜甜的。

4.最後要撒上許許多多的小蔥花哦，我用的是幹蔥花碎。

釋出於 2018-12-02
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