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燕麥片粗糧餅乾(消耗weetbix)
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之前weetbix上癮,買了3大盒,結果吃不完了,就想著把它做點心,之前做吐司時也放過一些碎,還不錯。
食材
weetbix(麥片)
55g
雞蛋
1個
牛奶
70g
糖
10g
鹽
1.5g
烹飪步驟
步驟 1/3
將weetbix弄散,所有原料混合,攪拌均勻
步驟 2/3
用勺子取等量混合物,在烤盤上放置壓扁整成圓形。
步驟 3/3
烤箱預熱200度15分鐘,放入烤盤200度15分鐘再轉140度20分鐘,如果裡面沒烤透,就用140度繼續烤,不要用高溫,容易焦。也要看自己烤箱的脾氣,不一定這個溫度。
小貼士
加鹽是為了讓味道有層次感,如果喜歡吃鹹口餅乾,也可以鹽放多糖放少。
釋出於 2018-06-18
79
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