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掛麵小煎餅
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多種食材搭配出可口的小煎餅,家裡有什麼食材都可以放,切記切末比較好熟透!
食材
掛麵
適量
青椒
適量
雞蛋
適量
番茄
適量
洋蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
把除掛麵以外的材料切碎末拌勻
步驟 2/5
掛麵下鍋煮7成熟,撈出放冷水裡過一遍防止沾一塊,瀝乾備用
步驟 3/5
把麵攤平在不沾鍋裡
步驟 4/5
澆上拌好的材料,開大火定型,看到表面雞蛋定性後轉小火
步驟 5/5
熟透後就可以出鍋了
小貼士
攤面時可放油,也可不放,依個人喜好!吃的時候伴點蒜汁感覺不錯!!最後喝點下面的湯,一頓舒服的餐點就飽腹了!
釋出於 2018-11-17
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