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早餐掛麵
3.2萬 熱度 25 收藏
求雪柏買

兩碗

食材
掛麵 120g
雞蛋 1個
適量
生抽 2湯勺
3湯勺
鹽和雞精 適量
香油 2.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    加入水,煮到沸騰後下掛麵
  • 步驟 2/4
    加入生抽,顏色變成淺棕色
  • 步驟 3/4
    雞蛋打散以後趁著沸騰畫圈倒進去,煮一會就定型了,絮狀噠。我還加了菠菜
  • 步驟 4/4
    把面煮到自己喜歡的軟硬度,加鹽和雞精,最後倒點醋和香油就可以出鍋了
釋出於 2019-02-11
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