番茄掛麵(炒麵版
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罔安i侯
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烹飪步驟
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步驟 1/7在鍋裡把水燒開後加入麵條。煮熟。
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步驟 2/7把麵條從鍋裡撩出來，在冷水裡衝一下，麵條就不會粘起來，也會口感更好。
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步驟 3/7把麵條水濾幹。放在碗裡備用。
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步驟 4/7把西紅柿洗好，去皮切丁。
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步驟 5/7鍋裡放油，適量。等油鍋熱了把西紅柿放進去翻炒。加適量的糖和生抽。再加點水，等收一點汁。
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步驟 6/7把待用的麵條放進去一起翻炒。根據個人口味加一點鹽。
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步驟 7/7
炒一分鐘等麵條上色後起鍋。
釋出於 2018-08-14
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