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寶寶snack 蛋黃米粉球
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桔子flux

沒想到第一個菜譜獻給了輔食

食材
蛋黃 2個
米粉 25克
細砂糖 5克可不放
檸檬汁 兩滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    分雞蛋清蛋黃，蛋清是非常常見的過敏源，推薦寶寶一歲後開始吃全蛋。
  • 步驟 2/5
    蛋黃打發至膨脹發白，加入檸檬汁去腥
  • 步驟 3/5
    加入米粉攪勻，一歲以上可以適量加一些白砂糖
  • 步驟 4/5
    分成大小合適的圓球，150度烤箱預熱，中層15分鐘。
  • 步驟 5/5
    非常香脆，內裡綿軟。作為寶寶輔食或者幼兒零食都很美味。
小貼士

無油無糖，口感略硬，比較脆。不太適合剛開始新增輔食的寶寶。具備一些咀嚼技能的孩子一定會喜歡。一個一個拿著吃，也可以訓練手指精細動作發展

釋出於 2018-08-05
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