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蛋黃米粉溶豆豆
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alteration弟弟

想給寶寶做點零食吃,網上查了查,六七個月的寶寶也就只能吃磨牙棒和溶豆豆,但是呀,查了很久,發現溶豆豆都是要用奶粉的,可是我家寶兒不吃奶粉呀,總不能為了做點豆豆就買一大桶奶粉吧。所以就自己嘗試了一下用米粉做點試試。沒想到還真成。寶寶還挺愛吃。

食材
蛋黃 1個
米粉 1大勺
橙汁 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將橙汁加入蛋黃中,打蛋器打發。
  • 步驟 2/3
    加入1大勺米粉,用刮刀攪拌均勻。注意不要過度攪拌,避免消泡。
  • 步驟 3/3
    將攪拌好的糊糊放到裱花袋中,擠成小手指甲蓋大的豆豆。放入預熱好的烤箱,中層100度15分鐘。
小貼士

最後幾分鐘要注意觀察,別烤糊了。如果烤完以後還粘在油紙上說明沒烤熟,再加幾分鐘就好了。烤熟的豆豆應該是不粘油紙的。

釋出於 2018-10-31
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