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宵夜三絲炒米粉
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簡單易做,宵夜必備佳品!
食材
米粉
2個
火腿
一片
雞蛋
1個
豆芽
若干
花生油
適量
蔥花
若干
辣椒醬
選加
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
煮鍋沸水,將米粉稍微煮開,切記不要煮太久了,避免米粉吸取太多水分。稍微煮開米粉,把米粉撈出來,過冷水,避免米粉粘成一團,然後先把米粉放一邊流乾水份。
步驟 2/3
準備你的配料,豆芽過過沸水,切好火腿絲和雞蛋絲,準備適量蔥花。
步驟 3/3
開炒,材料依次放到鍋裡炒,混合均勻,加入適量的醬油和食鹽。炒到米粉的水份減少,變得幹身,可以上碟~宵夜必備炒米粉大功告成!
釋出於 2018-11-24
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