jxcaipu logo
糯米粉手工之 薯片
6.9萬 熱度 20 收藏
帥氣jug

今天一起做了兩個手工，所以粉類的顏色混在了一起。

食材
糯米粉 20克
麵粉 20克
澄粉 10克
牛奶 30毫升
白糖 15克
可可粉 一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    二十克糯米粉，二十克麵粉，十克澄粉混合在一起，牛奶三十毫升加十五克糖融化。麵粉均分一半，三分之一蛋黃加入一半面粉，加一點牛奶，揉團。可可粉一點加麵粉里加牛奶揉勻。
  • 步驟 2/4
    黃麵糰分別做成薯片，牙籤刻出印痕。粘在圓形物體上蒸十分鐘。
  • 步驟 3/4
    可可麵糰加我做另一個手工剩下的紫薯麵粉做成花盤，同樣蒸十分鐘。
  • 步驟 4/4
    稍冷裝盤^ _ ^
小貼士

趁熱吃，冷了口感不好噢

釋出於 2018-12-09
164
相關菜譜
寫評論