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糯米粉手工植物大戰殭屍豌豆射手
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繼諉茁虐儇

媽媽的潛力都是無窮的！給我的小男人盡己所能用糯米！澄面！麵粉！牛奶！煉乳還原一個遊戲的世界！

食材
A糯米粉 20克（這個分量可以自行按比例增加）
A澄面 10克（分量同上可改變）
A普通麵粉 10克（同上）
A牛奶（可用甜牛奶） 15克
A煉乳 5克
A白砂糖 少許
B所有配料同A一樣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    森林綠色素
  • 步驟 2/11
    A的粉類混合，牛奶煉乳燒開！一定要燒開！倒入白糖！一滴植物油！馬上滴一滴色素攪勻倒入麵粉。趁熱揉團！靜置十分鐘！
  • 步驟 3/11
    一樣的步驟！滴兩滴色素揉好麵糰B！靜置十分鐘！
  • 步驟 4/11
    取一小塊淺色麵糰！揉成水滴狀！
  • 步驟 5/11
    取一細圓柱狀的工具！比如筷子！從細的一頭插進去！不必太深！
  • 步驟 6/11
    把邊緣捏薄捏卷！
  • 步驟 7/11
    筷子抽出！把邊緣捲起來！卷圓！整形！可以藉助牙籤把卷好的邊整漂亮！
  • 步驟 8/11
    取深色麵糰一小塊！分別捏成小花片！依次粘在做好的腦袋後面！並用海苔或者黑色麵糰做成眼睛粘在腦袋上面！熱水上鍋蒸十分鐘！
  • 步驟 9/11
    蒸好後趁熱可以把膨脹變形的腦袋稍微整形一下！在沒變冷前可塑性還是有的。
  • 步驟 10/11
    再把深色麵糰做成葉子！這個形狀媽媽們可以隨意！但一定要把底部做的很厚！因為到時候要承受腦袋的重量的！再蒸熟！出鍋放涼！
  • 步驟 11/11
    取一點點麵糰蒸熟！趁熱包裹在意麵上面！插在腦袋底部和葉子中間！成型！
小貼士

因為要出菜譜方便其他媽媽做！所以加了材料分量！事實上我做的時候分量用的很少！僅僅大拇指左右大！而切糯米的分量偏重！口感會好很多！各位媽媽做的時候！如果不考慮口感！可以加重普通麵粉的含量！這樣麵糰會有筋一些！好成型！色素的多少也決定了成品的顏色哦！總之創意無限！有什麼疑問可以問我。

釋出於 2018-12-21
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