糯米粉小餅
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超愛吃粘的東西，就買了糯米粉各種研究，這個是做過幾次不成功的作品後比較合理的口感，記錄一下。
烹飪步驟
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步驟 1/7
稱量好糯米粉，倒入熱水。 -
步驟 2/7
奶油加糖，加糯米粉，攪拌均勻做餡料。可以白糖芝麻，可以五仁，我喜歡五仁的好吃，也可以不加餡料，總之看個人喜好。
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步驟 3/7
攪拌均勻的面，糾成小團，主要是為了平分餡。
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步驟 4/7
包上。
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步驟 5/7
請自動忽略大小不一，形狀各異，做家務的過程，也是玩啊寓教於樂的過程。
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步驟 6/7
上面的斑是因為餡漏了出來。有一個沒有餡的，是留給自己的。
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步驟 7/7
外皮特別脆，裡面軟軟糯糯，特別好吃，愛死糯米粉了。
釋出於 2018-10-07
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