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酸菜炒湯圓
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食材
湯圓
200g
酸菜
50g
蒜末
少許
幹辣椒
少許
香菜末
少許
食用油
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
湯圓
步驟 2/9
酸菜末
步驟 3/9
蒜末、幹辣椒、香菜末,食材準備完畢
步驟 4/9
油燒熱後放入湯圓,不斷翻滾,油溫適中,炸至金黃
步驟 5/9
將炸好的湯圓盛出
步驟 6/9
將鍋洗淨後,不放油燒熱,將酸菜放入翻炒之後盛出
步驟 7/9
將油燒熱後放入蒜末、幹辣椒、鹽少許,然後加入已炒過的酸菜
步驟 8/9
將炸好的湯圓放入最後加工
步驟 9/9
起鍋前加入香菜末,完成!
小貼士
炸湯圓時油溫不宜過高,不斷翻炒以防粘鍋
釋出於 2018-11-05
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