jxcaipu logo
酸菜炒湯圓
5.3萬 熱度 24 收藏
思域flap

吃著玩玩

食材
湯圓 200g
酸菜 50g
蒜末 少許
幹辣椒 少許
香菜末 少許
食用油 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    湯圓
  • 步驟 2/9
    酸菜末
  • 步驟 3/9
    蒜末、幹辣椒、香菜末,食材準備完畢
  • 步驟 4/9
    油燒熱後放入湯圓,不斷翻滾,油溫適中,炸至金黃
  • 步驟 5/9
    將炸好的湯圓盛出
  • 步驟 6/9
    將鍋洗淨後,不放油燒熱,將酸菜放入翻炒之後盛出
  • 步驟 7/9
    將油燒熱後放入蒜末、幹辣椒、鹽少許,然後加入已炒過的酸菜
  • 步驟 8/9
    將炸好的湯圓放入最後加工
  • 步驟 9/9
    起鍋前加入香菜末,完成!
小貼士

炸湯圓時油溫不宜過高,不斷翻炒以防粘鍋

釋出於 2018-11-05
相關菜譜
寫評論