酸菜炒湯圓
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烹飪步驟
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步驟 1/9
湯圓 -
步驟 2/9
酸菜末
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步驟 3/9
蒜末、幹辣椒、香菜末，食材準備完畢
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步驟 4/9
油燒熱後放入湯圓，不斷翻滾，油溫適中，炸至金黃
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步驟 5/9
將炸好的湯圓盛出
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步驟 6/9
將鍋洗淨後，不放油燒熱，將酸菜放入翻炒之後盛出
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步驟 7/9
將油燒熱後放入蒜末、幹辣椒、鹽少許，然後加入已炒過的酸菜
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步驟 8/9
將炸好的湯圓放入最後加工
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步驟 9/9
起鍋前加入香菜末，完成！
小貼士
炸湯圓時油溫不宜過高，不斷翻炒以防粘鍋
釋出於 2018-11-05
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